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- 紹介文
- 「夢一献」を60%に磨き上げ、じっくりと低温で発酵させ、日本酒本来の風味を引き出した純米酒です。杜氏の技と真心が醸し出す深いコクと味わいをご賞味下さい。和食全般に良く合います。
- 取扱元
- 株式会社 喜多屋
- 紹介文
- 酒造好適米「山田錦」のみを精米歩合 58%に磨き上げて低温でじっくりと醗酵させ、軽やかな香りと風味を引き出した純米酒です。豊かに実る「山田錦」の田圃をイメージして「蒼田」(そうでん)と命名しました。
- 取扱元
- 株式会社 喜多屋
- 紹介文
- 2009年醸造年度から新しく生まれ変わります。
「たなから」は当社が原料となる山田錦造りから取組んだ純米酒「棚田から」が酒名の由来。
当社の中では唯一、生酒の状態で年間を通して発売されます。
- 取扱元
- 株式会社 山口酒造場
- 紹介文
- 純米酒ならではの独特の風味と濃厚なコク、旨味をもたせる為、あえてアルコール度数17度以上にしました。和食はもちろん、コクがある為、肉料理などにも相性が良いです。ラベルは日本三大絣である久留米絣の幾何学模様をアレンジした斬新なデザインに仕上げました。
- 取扱元
- 紹介文
- 純米酒ならではの独特の風味と濃厚なコク、旨味をもたせる為、あえてアルコール度数17度以上にしました。和食はもちろん、コクがある為、肉料理などにも相性が良いです。ラベルは日本三大絣である久留米絣の幾何学模様をアレンジした斬新なデザインに仕上げました。
- 取扱元
- 鷹正宗 株式会社