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- 紹介文
- 長期貯蔵22年以上貯蔵原酒100%使用した本格焼酎で、小豆本来の爽やかな香りと長期熟成焼酎だけが持つ華やかさと、まろやかな口あたり、かすかに小豆の甘さが余韻として残る本格焼酎です。
- 取扱元
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- 麦を焦がしたような芳ばしい香り、濃厚な味わいにビターチョコのような程よい苦味、後を引く熟成したなめらかさ・・・国産大麦使用。常圧蒸留後、ろ過をせず熟成させ、大麦の旨味を最大限残しました。ロック・水割りがお勧め。幅広い料理と合います。
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- 池亀酒造 株式会社
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- 長期貯蔵22年以上貯蔵原酒100%使用した本格焼酎で、小豆本来の爽やかな香りと長期熟成焼酎だけが持つ華やかさと、まろやかな口あたり、かすかに小豆の甘さが余韻として残る本格焼酎です。
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- 鷹正宗 株式会社
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- 少し辛口の、端麗でキレのあるお酒です。どんな料理にも合い、その味を引き立たせてくれます。
夏にキリリと冷やして飲むこのお酒は、また格別です。
(日本酒度 +4〜6、酸度 1.6)
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- 「純米原酒」を6年以上、寝かせて出来上がりました。時が醸し出した長期熟成酒ならではの深く品のある香りと、まろやかな味わいをお楽しみ下さい。
(日本酒度 +4〜5、酸度 1.8)
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- 「晩酌の酒」を2、3昼夜樽に漬け、杉の香りと成分を抽出させた爽やかなお酒です。アロマテラピーの効能も確認されており、女性におすすめのお酒です。
(日本酒度 0〜1.5、酸度 1.4)
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- 醪を目の粗い布で漉した生酒です。白い澱(おり)が雪を連想させる冬場だけの限定酒です。
酵母の出す炭酸ガスのピチピチした感触と、麹の甘い香りをお楽しみ下さい。
(日本酒度 −13〜15)
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