創業以来百年余り、しあわせの酒としてご愛顧頂いている比翼鶴酒造は｢醗酵を行う自然の力を大切にし、酒造りに快適な環境を蔵人みんなで造り上げる」という伝統を守り続け、皆様にしあわせを運びたいと考えています。

麦を原料として造った本格焼酎｢麦シャッパ｣。
蒸留温度にこだわり、麦焼酎本来のうま味を壊さず、ふっくらとした柔らかな焼酎にしあげました。口に含んだ時に、麦本来の持つ甘味がひろがるのが特徴です。
｢麦シャッパ｣とは筑後地方で，春、麦の収穫のころ獲れる“旬の蝦蛄（しゃこ）“の事をいいます。
お湯割りでお飲みいただくのがお勧めですが、麦茶割りでお飲みいただくと、さらなる麦シャッパの世界がひろがります。
麦の持つ本来の旨味をお楽しみください。

原料＝麦・麦麹
アルコール度数＝２５度
容量＝９００ml
参考小売価格＝８７０円（税込）

米焼酎

透明でかつ爽やかな新しいタイプの米焼酎の味を、清らかな泉に舞い降りる鶴の姿で表現しています。
ロックでお洒落にお飲みください。

原料＝米・米麹
アルコール度数＝２５度
容量＝７２０ml
参考小売価格＝１，０９２円（税込）