昭和５８年に本格焼酎メーカーとして創業。
他に類のない特徴のある焼酎や愛される焼酎造りを目指しています。
地元で収穫される人参を原料とし、くせが無く飲みやすい『人参焼酎』を開発。
その他、焙煎麦を原料とした焙煎麦焼酎や、樽貯蔵による長期熟成焼酎造りにも取り組んでいます。

にんじん焼酎

人参とは思えないフルーティーでさわやかな香りと、人参の持つ天然の甘味、そしてマイルドな舌触りは他の焼酎にない人参焼酎のみの特徴です。
二日酔いのもととなる成分が比較的少なく、酔いざめが爽やかです。
◇ネーミング
昔、中国では≪珍・めずらし≫とは貴重なもの、大事なものという意味でも扱われていたそうです。
人参焼酎も国内で初めて当社において開発された商品で、当時大変珍しい焼酎でもあったために、中国のいわれに因んで≪珍・めずらし≫とネーミングいたしました。
◇お召し上がり方
お湯わり、水割り、ロック。
＊ロックでフルーティーな香りをお楽しみください。
当社オリジナルの濃縮人参汁『根菜先生』との酎ハイは、健康を兼ねた飲み方です。サワーやカクテルでもお召し上がることができます。
◇相性の良い料理
揚げ物・中華・焼肉・焼き鳥、煮物など。

原料＝人参・米・米麹
アルコール度数＝２５度
容量＝９００ｍｌ
参考小売価格＝９４５円（税込）

焙煎することで、麦のまわりに含まれている二日酔いの原因となる脂肪分を，取り除いた焙煎麦を使ってできた酔いざめ爽やかなオリジナル焼酎。
自然な麦の甘味と焙煎の香ばしさを漂わせる旨味があります。

原料＝麦・米麹
アルコール度数＝２５度
容量＝９００ｍｌ
参考小売価格＝８７０円（税込）

熟成焼酎を思わせるやわらかさと、米の風味を出した女性にもお薦めの飲みやすい米焼酎です。眠ることが大好きなことからネーミング。眠れば眠るほど美味しくなるので、寝かせて記念ボトルにもどうぞ。この顔はいろいろな顔に見えるので、メガネや口紅等々でアレンジしてマイボトルで楽しめます。
◇お召し上がり方
お湯割り、水割り、ロックでどうぞ

原料＝米・米麹
アルコール度数＝２５度
容量＝７２０ml
参考小売価格＝１，０８２円（税込）