合資会社伊豆本店

蔵元名

合資会社伊豆本店　（ごうしかいしゃいずほんてん）

郵便番号

811-4152

住所

福岡県宗像市武丸1060
蔵元地図 No. →蔵元地図へ

電話番号

0940-32-3001

ＦＡＸ番号

0940-33-0512

交通アクセス

JR九州 教育大前駅下車 車で5分

代表者名

伊豆善也

創業年

享保2年（1717年）

蔵見学の有無

季節により異なるため事前に予約ください

蔵のPR

享保2年（1717年）創業以来、幾多の年月を経て、磨きあげ、守り継がれてきた伝統と技が生んだ「亀の尾」。その名は、まぼろしの酒米と言われた『酒米・亀の尾』に因んで名付けられました。「カメノオ」と書かれた煉瓦造りの煙突、白壁の酒蔵は蔵の歴史を物語っています。普段は静かな蔵が二月の第二土・日に開催される蔵開きの時は多くの人々で賑います。

コメント

日本酒は、天（気候）地（米）人の三者が育み造り上げる総合芸術です。宗像の豊かな自然の下に生み出されてきた「亀の尾｣は手造りの小さな蔵です。中でも、大吟醸しずく搾りは、私の蔵では“鶴の旗織り”と呼ばれ、杜氏が自分の命をけずる思いで仕込む大切なお酒です。乾杯という言葉は日本酒が生んだ言葉ですが皆様の栄れの日を飾る酒になれることが何よりの幸せと存じます。