株式会社小林酒造本店

蔵元名

株式会社小林酒造本店　（かぶしきかいしゃこばやししゅぞうほんてん）

郵便番号

811-2101

住所

福岡県粕屋郡宇美町宇美2丁目11番1号
蔵元地図 No. →蔵元地図へ

電話番号

092-932-0001

ＦＡＸ番号

092-932-6606

交通アクセス

西鉄バス「下宇美」下車、徒歩スグ。ＪＲ香椎線「宇美駅」下車、徒歩10分。

代表者名

小林弘

創業年

寛政4年（1792年）

蔵見学の有無

酒造り時期（2月頃のみ）電話予約にて受付

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創業1792年（寛政4年）。三郡山系の伏流水に恵まれた豊かな自然の中で200年以上にわたって一貫してうまい酒づくりに励んできました。二代目「勝平」の時に亀によく似た奇石を手に入れ「亀は万年」のことわざに因んで「萬代」の銘柄を使い始めたと伝えられています。酒米には山田錦・レイホウなどを使用しており特に山田錦は地元糸島の糸島産山田錦を使用しており地元の原料にこだわった酒づくりをしております。

コメント

今年の酒造りも先日甑仕舞が終わり、私も含め10人の蔵人達も一安心しております。今年は酒米の方もここ2･3年では一番出来が良くおかげでいいお酒が出来ました。これからも地元の方達にもっと愛されるようないいお酒造りを続けていこうと思います。