冨安合名会社

蔵元名

冨安合名会社　（とみやすごうめいかいしゃ）

郵便番号

839-0817

住所

福岡県久留米市山川町326
蔵元地図 No. →蔵元地図へ

電話番号

0942-43-6391

ＦＡＸ番号

0942-43-2628

交通アクセス

西鉄久留米駅から吉井、日田行きバス乗車約20分追分バス停下車徒歩5分

代表者名

冨安俊男

創業年

1790年（寛政2年）

蔵見学の有無

要予約

蔵のPR

福岡県の南部の久留米市において寛政2年（1790年）に創業し、創業以来約210年間酒造りを続けてきました。この地は耳納山系から流れてくる地下水にも恵まれ、多くの酒造蔵が点在しています。当社は現在地の酒造場で酒を造り九州一円に「冨の寿」を届けてまいりました。また、当社の酒質に対する考え方は、酒は美味しく飲めるだけではなく、飲み始めの一杯から飲み終わりの最後の一杯まで、同じように飲めることが大事なことであると考えます。

コメント

冨の寿に勤めて35年になります。平成7年に杜氏になりました。酒造りは蔵元と技術者と蔵人が一体となり情熱と技術と経験をかたむけあった酒造りをしてまいりました。其の間全国新酒鑑評会金賞受賞4回、福岡国税局鑑評会局長賞3回、金賞4回、純米酒優等賞3回受賞いたしました。焼酎の部でも麦焼酎左文字、米焼酎きらきらゆらゆら優等賞と数多くの表彰をいただきました。これからもより良い品質の向上に努め日本酒ファンの期待に応えたいと思います。