合資会社　若竹屋酒造場

蔵元名

合資会社　若竹屋酒造場（ごうしかいしゃわかたけやしゅぞうじょう）

郵便番号

839-1233

住所

福岡県久留米市田主丸町田主丸706
蔵元地図 No. →蔵元地図へ

電話番号

09437-2-2175

ＦＡＸ番号

09437-2-3698

交通アクセス

JR久大線田主丸駅から徒歩15分、西鉄バス田主丸中央バス停より徒歩3分、車で大分自動車道甘木ICより15分　詳細地図

代表者名

林田浩暢

創業年

元禄12年（1699年）

蔵見学の有無

築300年の貯蔵庫は常時開放。製造場は蔵開きの時のみ開放。

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初代若竹屋伝兵衛が蔵を開いて十三代、筑後地方では最も古い蔵元。家訓に「若竹屋は先祖より受け継ぎし商いにあらず、子孫より預かりしものなり」とあり、周囲の自然環境や技術、商いのあり方や地域とのつながりは総て「自然な、正しい姿」で次世代へと還してゆくもの、という哲学が伝えられる。現蔵元は工学博士であり、科学的なアプローチと300年の歴史が育んだ哲学が一体となった独創的な酒を造り続けている。 どのお酒も私たちは心をこめて造っています。蒸米をほぐす手に、麹に触れる指に、樽から聞こえる醗酵の音に、生まれたての新酒を利く舌に、五感を駆使してすべての作業に愛情を込め誇りを感じながらお酒をかもしているのです。酒は嬉しいときに喜びを倍にし、哀しみをいやし、怒りを和らげ、英気を養う、そうやって人の心で味わうものですから。（第十三代蔵元　林田伝兵衛）