人の技と自然の力

いい水、いい米、そして優れた人の技。
これらの要素がすべて揃わなければ、極上の銘酒は、生まれない。
美味なる酒は、福岡で生まれる。
酒造りという文化が花開いた、全国有数の酒どころ福岡。
珠玉の雫が今日も生まれます。

■よき米どころは、よき酒どころである。

稲作発祥の地、福岡
酒づくりに適した山田錦
良質の米が生み出す味の良さ

■豊かな自然が育む、清冽なる水の味わい。

酒づくりに適した 水が豊富な福岡
流域に醸造元が多い 筑後川
軟水は酒造りに適している

■人の技と自然の力と。

農家が酒づくり集団を組織した杜氏制度
酒の味を左右する 杜氏の腕
福岡は酒づくりに 最適の環境

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