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銘柄大百科

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菊美人 本醸造 

紹介文
福岡県筑後産の酒造米、
夢一献を60%まで磨いた白米と、
筑後の良水でていねいに仕込みました。

辛口で芳醇な味わいと
深いのどごしをもつ本醸造酒です。

上槽は、昔ながらの酒袋を使用する、
蔵人による手積みの槽搾りで、
丹精をこめて造り上げています。

菊美人は、詩人北原白秋が
愛飲した酒として知られています。
ラベルの題字は白秋が当蔵で書いた直筆のものです 
取扱元
菊美人酒造 株式会社 

菊美人 純米吟醸酒 

紹介文
厳選した酒造好適米、
山田錦を60%まで精白。

全て蔵人の手づくりで、
じっくりと低温発酵をたどらせて醸しました。

口に含むとやさしいまるみと、
吟醸香が広がります。
食前酒の一杯としても、
食中酒としても最適の純米吟醸。

上槽は、昔ながらの酒袋を使用する、
蔵人による手積みの槽搾りで、
丹精をこめて造りました。

題字は詩人北原白秋、直筆のものです。 
取扱元
菊美人酒造 株式会社 

庭のうぐいす だるまラベル特別純米酒 

紹介文
米の旨みを最大限に引き出した特別純米酒。
熟成させることにより味にふくらみを帯び、キレの良さは幅広く食事との相性は抜群。 
取扱元
合名会社 山口酒造場 

吟山田 

紹介文
杜氏が一冬をかけて造り上げた全国新酒鑑評会用のの出品酒を3年間氷温で熟成させた大吟醸酒。

華やかで優雅な大吟醸酒が熟成されることで落ち着いたまるみを帯び、庭のうぐいすの集大成ともいえる一品です。 
取扱元
合名会社 山口酒造場 

菊美人 特別純米酒 

紹介文
酒造好適米、山田錦と夢一献を
60%まで磨いた白米と、
筑後の良水でていねいに仕込みました。

やや辛口で豊かな旨みと
ふくらみをもつ特別純米酒です。

上槽は、昔ながらの酒袋を使用する、
蔵人による手積みの槽搾りで、
丹精をこめて造り上げています。

菊美人は、詩人北原白秋が
愛飲した酒として知られています。
ラベルの題字は白秋が
当蔵で書いた直筆のものです。 
取扱元
菊美人酒造 株式会社 

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